Reikia pažymėti, kad ekologiška produkcija visame pasaulyje yra griežtai reglamentuojama ir kontroliuojama. Daugelis pasaulio valstybių turi savo ekologiškų produktų sertifikavimo tarnybas, o kai kuriose šalyse ir ne po vieną. Pavyzdžiui, Anglijoje populiariausia yra SOIL ASSOCIATION, Švedijoje – KRAV, Izraelyje – AGRIOR. Lietuvoje ekologinės gamybos procesą sertifikuoja VšĮ „Ekoagros“, o tarptautiniu mastu ekologinę žemės ūkio ir maisto produktų gamybą prižiūri Tarptautinė ekologinio žemės ūkio judėjimų federacija (IFOAM). (more…)